排骨冬萝卜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  买好排骨、白萝卜。

• 步骤 2：

  水烧开、然后把排骨到锅里戳一下血水、把白色的泡沫捞掉。我买的好一点的排骨叫什么黑猪大骨，所以几乎没有白泡沫。

• 步骤 3：

  沥干、

• 步骤 4：

  锅里放有把排骨炒一下。放盐

• 步骤 5：

  把排骨放入锅内、加入清水、花椒，八角。先煮十到二十分钟。

• 步骤 6：

  白萝卜切块、可以小一点、入味一些。煲的时间少一些。

• 步骤 7：

  水开了，然后加入白萝卜。煲一个小时，也可以久一点。我一般总共煲两个小时。

• 步骤 8：

  撒上葱花即可、美味可口的汤就做好啦。 女生喝了美容养颜哦、 我不喜欢葱、所以放了一点点。

• 步骤 9：

  萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好