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【炒饭系列】番茄酱烩饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 火腿肠 1根
- 胡萝卜 1根
- 红辣椒 半个
- 鸡蛋 1个
- 鸡精、十三香、盐、番茄酱和小葱 适量
【炒饭系列】番茄酱烩饭的做法步骤
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步骤 1：
白米饭煮好，晾凉备用。
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步骤 2：
火腿肠、红辣椒、胡萝卜和小葱切碎备用。鸡蛋打散备用。
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步骤 3：
起锅放油烧热备用。
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步骤 4：
放入鸡蛋炒熟，捞起备用。
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步骤 5：
另起锅放油烧热，放入红辣椒、胡萝卜和火腿肠翻炒片刻。
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步骤 6：
放入鸡蛋翻炒均匀。
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步骤 7：
放入白米饭翻炒。
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步骤 8：
陆续加入鸡精、十三香、盐和番茄酱调味，翻炒均匀。
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步骤 9：
出锅装盘，撒上葱花即可。
