山核桃作为干果之王,有补肾、健脑、美容、乌发、防辐射、抗衰老等作用
四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
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步骤 1:
准备好所有材料,把四季豆摘掉头和尾,掰成小段。
步骤 2:
将四季豆放入热水中过一下,捞出备用
步骤 3:
锅内放入少量山核桃油,将四季豆倒入锅内翻炒,加少量盐、鸡精。
步骤 4:
起锅上盘,加入麻酱,撒上红椒丝、山妹子山核桃仁。红绿搭配的美食即成
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