广东菜【酱油鸡】的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡洗净备用 葱白切小段 葱花放一边 蒜切片备用（这个随意我是不喜欢吃蒜所以炒菜都是大块）

• 步骤 2：

  倒入油 酱油 芝麻油 盐 让所有调味料均匀

• 步骤 3：

  把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁

• 步骤 4：

  盖上锅内中火煮

• 步骤 5：

  待开锅冒气差不多10秒改小火打开锅盖翻动一下每块鸡 再盖上锅盖煮一分钟再翻 用同样的方法直到鸡肉熟

• 步骤 6：

  加入蒜和葱白 盖上锅盖焖煮差不多两分钟 把鸡肉斩块 锅内酱汁倒在鸡肉上撒上葱花就可以开吃了