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北京烤鸭肉炖白菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蒜
- 姜
- 白菜切丝
- 醋
- 盐
- 胡椒粉 少量
- 香油 一滴
- 北京烤鸭肉
北京烤鸭肉炖白菜的做法步骤
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步骤 1：
烤鸭肉切小块 白菜切丝
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步骤 2：
姜蒜爆锅 下烤鸭肉和白菜翻炒2分钟左右
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步骤 3：
加水炖 加盐 胡椒粉 醋 香油 炖十分钟左右就可以出锅了 因为是给小宝吃的 宝妈做饭都不加味素类调料 亲们可适当添加
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步骤 4：
出锅 哈哈 卖相不好 味道可以
小贴士
炖时加一滴香油就好 不然香油味太重了 反而不好吃了 宝妈本着试试的想法放了小半勺醋 结果味道还不错 加胡椒粉是因为天冷了 胡椒粉性热 可以让小宝体不寒 听说南方宝妈坐月子都吃
昨天买的北京烤鸭没吃完，今天给小宝做饭寻思把烤鸭做了，自己胡乱发明了烤鸭肉炖白菜
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