橙皮糖的做法步骤

• 步骤 1：

  将橙子清洗干净

• 步骤 2：

  用削皮刀削下橙皮

• 步骤 3：

  将橙皮收入碗中，加入一勺盐

• 步骤 4：

  用手充分揉搓

• 步骤 5：

  加入适量水

• 步骤 6：

  清洗干净，然后再次加盐揉搓并清洗，可以多洗几次，洗的彻底些

• 步骤 7：

  小锅内加入80g细砂糖

• 步骤 8：

  倒入橙皮

• 步骤 9：

  加入刚好没过橙皮的水

• 步骤 10：

  开中火加热熬煮

• 步骤 11：

  直至橙皮至半透明状态，大火收汁

• 步骤 12：

  在烤盘中加入20g细砂糖和20g糖粉，混匀

• 步骤 13：

  将熬煮好的橙皮捡入烤盘放到糖上

• 步骤 14：

  拌匀即可

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  成品图