简单易做茄子饼的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗净切丝

• 步骤 2：

  加入大约100g面粉，想多吃茄子面粉加少反之加多，随个人口味

• 步骤 3：

  打入一个鸡蛋和葱末

• 步骤 4：

  搅拌成糊状放入平底锅煎，小火少油煎制两面金黄即可

• 步骤 5：

  煎饼的同时调制酸辣汁可以沾饼吃

• 步骤 6：

  孩子喜欢挤点番茄酱吃

• 步骤 7：

  两面金黄即可盛出切盘即食啦，配上牛奶就是早晨了