芝心披萨一直是心头爱。好多人一定也是。
直到我把它拿来当作面包的亮点——椰香燕麦芝心包。
照例是很多种香味融合在一起，椰香，麦香，奶香，芝士香。
每种味道清晰可闻却又缠绵悱恻。
咬开来，丝丝浓郁芳香在鼻翼盘旋，我看见香味从这里游走到我心里。
有谁抵得住这风情万种的小东西。
面包成了妖娆的美人，纵然是魔鬼一样的身材，没有什么东西能胜过它的魅惑。
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知心。芝心。——椰香燕麦芝心包。收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 高粉210G
- 低粉60G
- 奶粉25G
- 酵母6G
- 汤种90G
- 清水85G
- 糖45G
- 盐少许
- 马苏里拉芝士适量
- 燕麦适量
- 椰蓉适量
知心。芝心。——椰香燕麦芝心包。的做法步骤
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步骤 1：
粉类加水和汤种揉成面团发酵，分割、松弛，
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步骤 2：
粘上燕麦，裹进芝士，二次发酵，
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步骤 3：
刷蛋液，180度，10分钟转165度5分钟。
