玛德琳最吸引我的
除了刚出炉时外皮焦香酥脆
内芯绵密柔软的奇妙口感
还有她美貌的贝壳线条
流线的收放之美
又极具凸凹有致的韵味
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步骤 1：
蛋液加入糖粉搅拌至糖粉完全融化
步骤 2：
筛入粉类拌匀
步骤 3：
黄油隔水融化放置温凉后倒入面糊中拌匀
步骤 4：
盖上保鲜膜静置半小时
步骤 5：
面糊装入一次性裱花袋中，模具内壁扫上黄油，帮助脱模
步骤 6：
挤入模具8分满即可
步骤 7：
放入预热好的烤箱，170度，烤18分钟左右
