丝瓜虾仁汤的做法步骤

• 步骤 1：

  为了口感，买的活虾

• 步骤 2：

  鲜虾去头、去皮、去虾线，放少许盐和酱油腌制10分钟。

• 步骤 3：

  丝瓜切块，姜切丝备用。

• 步骤 4：

  放少许油，先煸炒姜丝，再放入丝瓜翻炒几下。

• 步骤 5：

  加水，大火煮开转小火。

• 步骤 6：

  丝瓜变软后，放入腌好的虾仁，待虾仁变红再次开锅之后，就可以出锅啦～（愿意的话，可以放少许鸡精。）

• 步骤 7：

  成品图啦