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步骤 1:
将红茶去研磨机打成红茶末备用。
步骤 2:
将面粉,水,盐,苏打,油,酵母粉,红茶末全部混合,揉成光滑面团,在室温下饧十五分钟。
步骤 3:
将饧好的面团摊成1毫米厚的面皮,并用刀叉均匀的扎上小孔。
步骤 4:
用自己喜欢的模具,压出饼干的形状。
步骤 5:
把边缘的面皮提起来。
步骤 6:
把饼干放入烤盘,或者你的硅胶垫是可以入烤箱的,直接放在垫子上,放入烤盘,这样就不会使得饼干在移动的过程变形。烤箱中层预热180°,烤十分钟即可。