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步骤 1:
碗里打入鸡蛋,加入一勺糖,用搅拌器打匀。
步骤 2:
加入4大勺牛奶搅拌均匀。
步骤 3:
加入半杯面粉搅拌均匀成为鸡蛋面糊。
步骤 4:
平底锅放很少油,擦满平底锅即可;慢慢倒入面糊,薄薄的一小圈,小火慢煎,一面成金黄后翻个身再略煎一会。
步骤 5:
熟后取出装盘即可。
煎鸡蛋饼的3个关键小步骤:小火、少油、慢煎。做好这三步,保证让你煎出漂亮好吃的鸡蛋牛奶饼哦!
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