百香果坚果仁玛芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋，油，糖，放入盆中，用抽动打蛋器搅打均匀。

• 步骤 2：

  将百香果切开，舀入液体中拌匀。

• 步骤 3：

  将低筋面粉和泡打粉混合过筛后，蛋液中。

• 步骤 4：

  用上下翻拌的手法将面糊翻拌均匀，注意不要用划圈的方法搅拌，以免起筋。

• 步骤 5：

  将面糊倒入蛋糕杯中，倒七分满即可，在表面上撒上果仁碎，我用的是花生仁。烤箱预热180°，烤20分钟。

• 步骤 6：

  成品图