蒜蓉蒸基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾清洗后剪去虾须，挑去沙线，用盐，胡椒粉和料酒拌均匀后腌制十分钟

• 步骤 2：

  准备蒜末和葱末

• 步骤 3：

  腌制好后的虾，全部装盘，为了美观摆整齐一些

• 步骤 4：

  用蒜末撒在虾上面

• 步骤 5：

  蒸锅加水烧开后，放上盘子，蒸4分钟左右，焖2分钟后取出

• 步骤 6：

  用葱花撒在蒜末内圈，用热油浇在葱花上，散发出葱香味，然后用蒸鱼豉油浇在边上即可（蒸鱼豉油浇在蒜末上的话颜色就不好看了）