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粒粒巧克力收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉250g
- 巧克力
- 榛仁各200g
- 鸡蛋2枚
- 砂糖
- 红糖各50g
- 黄油50g
- 小苏打10g
粒粒巧克力的做法步骤
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步骤 1：
把巧克力和榛仁都切成黄豆大小的颗粒。把小苏打、面粉放入小碗内，混合搅拌。
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步骤 2：
取一只大腕，放入黄油、砂糖、红糖混合搅拌成乳状，然后把鸡蛋加进去，每加入一个鸡蛋都要搅拌均匀，再把小碗中的面粉加入大碗内，搅拌均匀，最后加入碎巧克力颗粒和坚果继续搅拌。
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步骤 3：
将烤箱预热到375度，把模子放入烤箱烘烤9-11分钟，直到变成金黄色后从烤箱中取出，切成粒状即可。
