简易白酱培根香菇意面的做法步骤

• 步骤 1：

  材料全家福，香菇是新鲜的，干香菇不能用【因为泡发之后水分太多】也可以拿其他蘑菇代替，奶酪熊猫用了一半，大约60~70克的样子，两人份

• 步骤 2：

  意面熊猫用的是小贝壳，这种贝壳面中间有个凹陷，能更好地吸收白酱的奶香

• 步骤 3：

  开水放2小勺盐，煮开后放入意面，大火煮1~2分钟然后转小火焖大约5到10分钟

• 步骤 4：

  倒掉热水将煮过的意面过凉水，放一点油拌一下避免意面粘连

• 步骤 5：

  香菇切片，培根切如图小片

• 步骤 6：

  热锅融化黄油，放入培根煸炒出香味

• 步骤 7：

  加入香菇，同样炒出香味

• 步骤 8：

  放牛奶煮开后立刻转小火，由于培根很咸就不再加盐了

• 步骤 9：

  放入芝士，搅拌融化后盖盖煮大约10分钟

• 步骤 10：

  最后加入已经煮熟的意面，翻拌均匀后收汁

• 步骤 11：

  分装上桌，撒点黑胡椒作为简单装饰