菌菇丸子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜切去根部，切小块和白玉菇，蟹味菇一起用小苏打浸泡十分钟

• 步骤 2：

  菌菇洗净控水

• 步骤 3：

  白菜洗净控水

• 步骤 4：

  准备高汤（冰箱里拿出来解冻）

• 步骤 5：

  准备各类丸子

• 步骤 6：

  砂锅里加入水和菌菇大火烧开，撇去浮末后，加入高汤转中火煮十分钟

• 步骤 7：

  加入白菜中火煮十分钟

• 步骤 8：

  最后加入各类丸子，煮至熟即可（尝尝咸淡，根据个人口味添加盐调味）

• 步骤 9：

  成品图