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美极虾收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾 500g
- 葱 适量
- 姜 1块
- 蒜头 3～4粒
- 美极鲜味汁 3茶匙
- 糖 1茶匙
- 料酒 1汤匙
美极虾的做法步骤
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步骤 1：
虾用牙签挑去泥肠，剪刀开背。姜切片，葱切段，蒜头切蓉。
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步骤 2：
全程大火炒，热油，入葱姜
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步骤 3：
加入虾翻炒，变色后加入料酒1汤匙翻炒一下，再加入美极鲜味汁3茶匙，和1茶匙白糖
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步骤 4：
出锅前倒入蒜蓉，翻炒几下出香味就可以出锅了
小贴士
炒虾的过程中不要加水，油可以稍微多一点点。虾必须要开背，才能入味哦。
这是一道调料简单的快手菜，又不失美味，是家里经常会做的菜。
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