微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡翅洗干净,表面划几刀,放冷水中加少许料酒香叶焯水
步骤 2:
焯水后鸡翅晾干
步骤 3:
平底锅加少许油,把鸡翅煎的两面微黄
步骤 4:
加蒜末和姜翻炒片刻
步骤 5:
加少许老抽味极鲜和少许料酒翻炒到鸡翅上色
步骤 6:
加可乐没过鸡翅,大火烧开,然后转中火焖一会儿
步骤 7:
焖到可乐还剩一些的时候,大火翻炒收汁,这时尝尝味道,因为可乐很甜,如果觉得不够咸再加点盐
步骤 8:
盛出,装盘,可以开动啦!爱喝可乐的绝对不要错过哦~