栗子焖排骨

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浏览 92732 收藏 10 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 排骨 400G
  • 栗子 300G
  • 2茶匙
  • 1.5茶匙
  • 豉油 适量
  • 生粉 2茶匙
  • 0.2茶匙
  • 蚝油 适量
  • 4片
  • 2颗

小贴士

栗子去皮用水烫过后过凉水,很容易脱皮

憷憷动人 2015年10月19日发布
朋友中秋前朋友送来的一箱栗子还有,于是做了这款栗子焖排骨。
栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。而且富含丰富的维生素,能有效补充膳食纤维,提高免疫力。
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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