白菜炖虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净，剪掉虾须虾枪。白菜切好。葱花适量。

• 步骤 2：

  锅中加油烧热，放入虾，炒出虾油。

• 步骤 3：

  放入葱花翻炒。然后加入一勺料酒、半勺酱油，白菜翻炒。加入适量盐，一碗水，盖上锅盖煮。

• 步骤 4：

  五分钟后出锅。注意，酱油不要加太多，会掩盖白菜的味道。