三杯土鱿的做法步骤

• 步骤 1：

  干鱿鱼泡发好，切片，下入高压锅，加葱段，姜片，盐，糖，白酒，耗油，酱油，鲍鱼汁，加水，压制15～20分钟

• 步骤 2：

  葱姜切葱花，蒜子过油

• 步骤 3：

  锅内加底油，下入葱姜，下蒜子，干辣椒爆锅，下入压好的鱿鱼，加少许压鱿鱼的汤，撒罗勒，大火收汁即可