酸汤肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  姜蒜切碎，葱花末、泡椒、小米椒切粒，金针磨用水烫熟，装入盘中

• 步骤 2：

  把肥牛也用开水烫到变颜色就好

• 步骤 3：

  土豆粉煮好装入金针磨大盘中

• 步骤 4：

  油锅烧热，放姜蒜炒香，放泡椒、小米椒、黄灯笼辣椒酱，放两碗水，烧开，把菜粒用筛子捞出来，放盐、胡椒粉、糖、醋，调味

• 步骤 5：

  在装入肥牛哦碗中放入小红椒，花椒粒，把汤汁倒入