橄榄煲猪粉的做法步骤

• 步骤 1：

  挑选适量橄榄，我一般按人算，一人三四颗，洗净

• 步骤 2：

  对半切开

• 步骤 3：

  潮汕话叫猪粉，应该是猪小肠吧。有种会苦的，那种功效好点。冲洗干净后煮掉一遍，切小

• 步骤 4：

  原料下锅，加适量水

• 步骤 5：

  煮开后，小火熬制半小时至一小时。我的猪粉有先煮软，加上赶时间，就熬了半小时。小肠熬久点较软。起锅在下盐。