陕北胡萝卜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将胡萝卜切丝剁碎，，，

• 步骤 2：

  猪肉剁成馅，拦熟放入调料，葱姜蒜，酱油少许，醋少许，料酒，盐。

• 步骤 3：

  胡萝卜先煮一下，，，再剁碎，以便好包，，

• 步骤 4：

  肉炒起后，放入胡萝卜搅拌均匀，怕油大太腻，我切了些粉条放进去。

• 步骤 5：

  把面和好放些盐，最好用温水和，这样饺子皮更为结实点。

• 步骤 6：

  接着就用擀面杖擀成皮儿。

• 步骤 7：

  我喜欢吃蒸笼蒸的，就包成角儿（如图）.

• 步骤 8：

  就这样逐个放入蒸笼，直至蒸熟，（15分左右）

• 步骤 9：

  美味佳肴就这样完成了，配上一碗紫菜汤就更可口了。

• 步骤 10：

  他包饺，我擀皮儿，和老公一起用膳，这样的小日子希望永远这么温馨，，和饺子一样代表团团圆圆永远在一起。