清炖鹧鸪汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鹧鸪杀好去皮，洗净砍好，一只的时候忘记拍照了，砍了一半才想起。

• 步骤 2：

  放半只入炖盅加满水，加入姜片，还有一半另外炖了，因为这炖盅放不了一只，煲开后调小火炖一小时

• 步骤 3：

  炖好加盐调味即可

• 步骤 4：

  好啦，儿子说那只是鸡腿，呵呵！