微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
炒什锦蔬菜收藏
浏览 186642
收藏 101
切墩(初级)
所需食材
- 肉片 适量
- 包菜 适量
- 豆芽 适量
- 黑木耳 适量
- 甜椒 适量
- 香菇 适量
- 洋葱 适量
- 胡萝卜 适量
- 调料： 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 菜油 适量
- 淀粉 适量
炒什锦蔬菜的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材。可以改一下放进自己喜欢的蔬菜，但是这个组合是我经验中最好搭档！
-
步骤 2：
肉可以用肉糜，肉片，鸡肉等。先将肉用料酒和盐，淀粉拌一下，炒出来嫩嫩的。将1）的食材放一起炒熟。
-
步骤 3：
加入包菜翻炒。
-
步骤 4：
包菜炒至七分熟时加入黑木耳、盐翻炒。
-
步骤 5：
最后加入豆芽和甜椒翻炒。加入适量调味料，酱油只是增加鲜度，点几滴就好。
-
步骤 6：
翻炒均匀后完成！
-
步骤 7：
按菜的硬度顺序加入炒熟是为了口感更丰富！
