全麦面蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  全麦面粉加适量温水和成光滑的面团醒一会！

• 步骤 2：

  趁醒面的时候调馅料，把芹菜、胡萝卜、木耳剁碎放在猪肉泥中，然后放葱姜末、盐、少许酱油、蚝油、香油、花椒粉调匀，嫌干的话可以加点老汤或者少许水！

• 步骤 3：

  面团切一块搓成长条！

• 步骤 4：

  切成这样的剂子！

• 步骤 5：

  再逐个弄圆后按扁！

• 步骤 6：

  把面剂子擀成圆面皮！

• 步骤 7：

  取馅料放在面皮上！

• 步骤 8：

  包成饺子状！

• 步骤 9：

  放在蒸锅里！水开后蒸15分钟即可！关火后不要立刻打开锅盖，两三分钟后再打开！

• 步骤 10：

  蒸熟了，样子黑黑的！

• 步骤 11：

  很好吃的！