【潮汕土豆肉丸仔】——COUSS CM-1500出品的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  土豆削皮后切成片状，放入锅中蒸熟透。

• 步骤 3：

  干香菇泡发切碎，其他材料处理好备用。

• 步骤 4：

  炒锅加入少计油加入干香菇煸香。

• 步骤 5：

  将蒸好的土豆放入CM-1500厨师机搅拌桶中。

• 步骤 6：

  开启选择1档进行搅拌。

• 步骤 7：

  适当搅拌碎后加入肉丝、干香菇、大蒜、香葱、盐、胡椒粉，再进行搅拌。

• 步骤 8：

  加入甘薯粉，搅拌至各材料均匀混合即可。

• 步骤 9：

  带一次性手套将混合好的面糊捏成手掌大小的条棒状。

• 步骤 10：

  把肉丸放上抹少许油的蒸笼里，间隔一定的距离。

• 步骤 11：

  锅加水煮开后放蒸笼蒸约15分钟左右即可。

• 步骤 12：

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• 步骤 13：

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