西红柿鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿划个十字，把开水倒在十字中心很快就把皮去掉了

• 步骤 2：

  西红柿切碎，可以切的再小一点，做出来成品会有番茄酱的感觉

• 步骤 3：

  葱，鸡蛋，盐和西红柿搅拌

• 步骤 4：

  蛋清蛋黄搅拌均匀

• 步骤 5：

  筛入面粉

• 步骤 6：

  平底锅预热倒油，把蛋糊倒进去，小火，盖上盖子焖两分钟就熟了，不用翻

• 步骤 7：

  卷起来开吃，做了两个，第一个刚做好就被儿子抢走了，这么简单你也来试试吧

• 步骤 8：

  成品