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菠萝鸭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸭肉 半只
- 菠萝 2个
- 葱姜蒜 适量
- 耗油，酱油 各两勺
- 盐 适量
- 酒 半杯
- 香菜 看个人爱好喜欢吃可以放
菠萝鸭的做法步骤
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步骤 1：
鸭肉砍成小块洗净，放进大碗里，倒入耗油，酱油，盐，酒腌制10分钟备用
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步骤 2：
菠萝切片备用，切后一点多好吃，我切的有1-1.5厘米的厚度，爆炒姜蒜倒入腌制好的鸭肉，翻炒均匀然后盖上盖子焖，不用放水的，会自己出汁的，焖3-5分钟，倒入准备好的菠萝翻炒，盖上盖子，收汁了就可以放葱或是香菜就可以起锅了！我比较喜欢香菜，所以就放了香菜而已
