凉拌苦苣的做法步骤

• 步骤 1：

  苦苣洗净，多泡一会，沥水

• 步骤 2：

  蒜切成沫

• 步骤 3：

  花生切碎（可以直接用花生碎，我这个花生放在冰箱冻的很难看，凑付看吧）

• 步骤 4：

  调料，如果不喜欢酱油味道的不要放味极鲜了，我这里是加了醋，好几勺糖，这些根据个人喜好放适量就行，蚝油要加的！最后根据咸淡加盐！

• 步骤 5：

  一点油烧热锅，放几粒花椒提香，这里注意，如果油少了，后面可以添加香油

• 步骤 6：

  先放入花生碎炒熟，这时我觉得有些粘锅，就加了香油

• 步骤 7：

  倒入刚才的料，一起炒，这时会闻到很想很想的味道噢

• 步骤 8：

  一热就好，将汁淋在摆好在盘子里的苦苣上

• 步骤 9：

  拌匀即可噢