黑啤炖牛肋条的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肋条肉清洗干净

• 步骤 2：

  与凉水同入锅，大火煮开，煮出其中的血水，将肋条捞出

• 步骤 3：

  红豆腐乳汤、大蒜、八角、香叶、桂皮、白蔻准备好；大葱切段、鲜姜切块

• 步骤 4：

  炒锅中倒入少许植物油，将香料倒入锅中煸炒出香味

• 步骤 5：

  将牛肋条倒入锅中，继续翻炒

• 步骤 6：

  倒入豆腐乳汤，翻炒牛肋条均匀上色

• 步骤 7：

  倒入适量红烧酱油后，继续翻炒上色

• 步骤 8：

  倒入750毫升的黑啤酒，再加入适量的热水

• 步骤 9：

  盖盖子，小火焖炖

• 步骤 10：

  待肉熟到自己喜欢的口感时，加入少许盐，收汁，出锅

• 步骤 11：

  香气扑鼻

• 步骤 12：

  超级棒的下酒菜和下饭菜

• 步骤 13：

  近不及待地想要吃一块