油炒基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  一斤基围虾，清水冲洗两到三遍

• 步骤 2：

  准备适量葱、蒜、姜、干辣椒皮。姜切片，蒜切碎，辣椒皮切片

• 步骤 3：

  放油，葱蒜姜辣椒皮炒香

• 步骤 4：

  放虾，炒红

• 步骤 5：

  放少许水，少许盐，醋可放可以不放，煮几分钟入味

• 步骤 6：

  出锅