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步骤 1:
在西红柿上切十字刀口,将西红柿用开水烫一下,去皮切成小块。
步骤 2:
将牛肉,蒜,胡萝卜切块备用。
步骤 3:
热油,炒蒜,爆香。炒牛肉至无红色。
步骤 4:
下西红柿炒一会儿,加水适量。加胡萝卜。
步骤 5:
牛肉煮烂后放面条,煮熟即可。
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