青红椒面筋炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  青红椒切丝

• 步骤 2：

  面筋用手切成适中条状

• 步骤 3：

  肉丝用盐、料酒、少量生粉腌制一会

• 步骤 4：

  锅里放油先爆香肉丝再放面筋翻炒1分钟，放辣椒、老抽、生抽，中途感觉有点干时少放一点水，3分钟后出锅！鲜、香、下饭！