罗汉果秋梨膏的做法步骤

• 步骤 1：

  照片只拍了三个

• 步骤 2：

  梨削皮插丝，但是太慢，细腻是挺细腻的。

• 步骤 3：

  所以第二三四个就改用料理机了

• 步骤 4：

  把梨汁和梨融全部倒入搪瓷锅内，撕碎罗汉果，生姜切丝，我没有放水，就这样全部倒入大火烧开转小火炖了50分钟。需要搅拌，会粘锅，可能是我家锅不行

• 步骤 5：

  放凉之后，用纱布挤出汁水，把梨绒挤得干干的就是汁水都挤出来了，手劲不够的妹子可以找男人帮忙。挤出的汁水倒入砂锅中，大火烧开转中火，剩余二分之一的时候加入冰糖，继续熬。

• 步骤 6：

  加入冰糖继续熬到四分之一的时候改小火，这是要用筷子不停的搅拌，差不多八分之一的时候，筷子蘸出来的汁已经粘稠就代表好了，这时泡泡也是小泡泡了。

• 步骤 7：

  最后等汁不烫了，加入蜂蜜，搅拌好就可以装瓶。我的布丁瓶用开水煮过，无油无水可以放的时间长一些。好费劲，但是好有成就感，期待效果。