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萝卜排骨汤收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 1条
- 白萝卜 1个
- 粉肠 1斤
- 花椒 10个
- 八角 3个
- 姜 1个
萝卜排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
（我煮了一半闻到太香了，才想到分享给大家…所以没有拍过程…）粉肠和排骨洗净，先放沸水里煮2分钟，然后捞出洗净
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步骤 2：
把排骨，粉肠，姜（拍扁），花椒，八角放锅里，大火煮沸后，改小火慢炖30分钟，然后把萝卜切大块放进去，再炖30分钟～～出锅啦～～～
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步骤 3：
家里还有几个香菇～～我也放进去了，熬到一半的时间就闻到香味了，跟粤味的汤完全不一样的感觉～
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步骤 4：
起锅前撒点葱花～～冬天来一碗～～不要太香哦～（可以冬天用来做火锅汤底，适合不能吃辣，但是又嫌清水寡淡的人儿）
小贴士
四川煮汤都喜欢放花椒八角
这两天广东终于降温了，差点以为要到过年才会穿长袖呢～～煲了老家味道的汤来暖身～～
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