豆瓣鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将鱼煎熟，余油炸姜丝

• 步骤 2：

  放水煮成奶白色盛出来

• 步骤 3：

  热油下姜丝豆瓣酱，小火翻炒出香味

• 步骤 4：

  倒入奶白鱼汤，放入葱段

• 步骤 5：

  放入鱼

• 步骤 6：

  收干汤汁即可出锅