之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需材料

• 步骤 2：

  除黄油外，其他所有材料放进面包桶内，按湿性材料顺序来放，先放湿性材料 在放干性材料，盐和糖对角放，酵母不要和盐糖有直接接触。（牛奶建议在边搅拌的时候 边加入，根据面粉吸水情况酌情添加）

• 步骤 3：

  材料放入面包桶内之后，选择和面，时间设置为20分钟。20分钟结束后 加入软化好的黄油，继续选择和面按钮， 时间设置为25分钟。加了黄油之后 就要隔几分钟检查一下出膜状况，避免搅拌过头。

• 步骤 4：

  揉至能拉出大片薄膜即可。

• 步骤 5：

  然后将黑芝麻撒进去，揉个2分钟左右就可以了

• 步骤 6：

  揉好的面团放在面包机内发酵

• 步骤 7：

  选择发酵，我发酵的时间设置为1个小时

• 步骤 8：

  发酵至两倍大即可。

• 步骤 9：

  然后取出排气。继续放回到面包机内发酵

• 步骤 10：

  发酵至八分满即可，然后刷上蛋液或者黄油。

• 步骤 11：

  盖上盖子，选择烘烤，时间设置为40分钟，如果你觉得烤的差不多了，可以提前几分钟取出来的

• 步骤 12：

  烤好的面包要及时取出放凉

• 步骤 13：

  表面的皱折，就说明面包成品很软

• 步骤 14：

  美美哒

• 步骤 15：

  美美哒