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步骤 1：
鸡肉切段 锅里加水放入葱姜 煮开放鸡肉 煮熟捞出备用。
步骤 2：
鸡肉撕成丝备用
步骤 3：
锅里放油 熟锅后放入葱 胡萝卜丝 香菇 炒，炒一会加入水。
步骤 4：
煮沸后放入挂面。
步骤 5：
挂面煮熟后放入鸡丝、香菜。
步骤 6：
出锅了
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