很幸运的得到了德青源鸡蛋的试用机会,平时家里也一直在吃这个牌子的,一直都很相信它的品质。这次试用的是一箱32颗鸡蛋,够家里吃上好久了,包装收到很完整,里面的蛋也都完好无损,而且日期很新鲜。鸡蛋的个头大小很匀称,每一颗都是50g左右的重量,这个个头做烘焙很是合适,是我正喜欢的大小。
将鸡蛋磕入碗中,深黄色的蛋黄被蛋清紧实的包裹着,散发着新鲜的味道。试着用筷子去夹取蛋黄,很结实。做面包卷的时候,在外面刷了一层全蛋液,煎好后那金灿灿的颜色,看着真的非常不错呢~~
材料:
面包片2片,马苏里拉芝士碎20g,黄金海苔肉松20g,沙拉酱1大勺,蛋液少许,黑芝麻适量,黄油适量