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步骤 1：
准备材料 切好青椒 肥肠 姜切片 蒜切末
步骤 2：
热锅放油烧热放入姜片爆香
步骤 3：
倒入切好的肥肠再放老抽料酒翻炒几分钟
步骤 4：
放入青椒略炒 加入适量的盐和切好的蒜末 最后倒入淀粉水勾芡 翻炒20秒后即可
步骤 5：
出锅 完成～
爆炒扇贝
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