一键式整形可可蜜豆面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将除黄油外的其他面团材料放入面包桶中，并将桶放入面包机中固定好

• 步骤 2：

  设定“和风面包”程序，750g中烧色，时长3:25

• 步骤 3：

  程序开始10分钟后加入室温下软化的黄油

• 步骤 4：

  待揉面结束自动进入基础发酵阶段，用手指将面团戳一个洞，洞口不缩不塌，说明发酵完毕

• 步骤 5：

  取出面团，揉匀排气

• 步骤 6：

  将面团擀成长方形

• 步骤 7：

  在中间1/3部分均匀的撒一些蜜红豆

• 步骤 8：

  然后将右侧1/3部分向左翻折，同样撒些蜜红豆

• 步骤 9：

  最后将左侧1/3部分向右翻折，在表面撒蜜红豆

• 步骤 10：

  然后将面团卷起，并捏紧封口

• 步骤 11：

  放入面包桶中，继续程序开始二次发酵

• 步骤 12：

  待发酵完毕会自动转入烘烤阶段，烘烤完毕会有蜂鸣器提示

• 步骤 13：

  取出面包放到晾网上晾凉，密封保存即可

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  成品图