黄桃班戟 【美味甜品轻松做】的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔温水融化备用。

• 步骤 2：

  低粉过筛后加入牛奶搅拌均匀至无颗粒。

• 步骤 3：

  鸡蛋1个和蛋黄1个装入大碗中打散。

• 步骤 4：

  加入细砂糖，搅打均匀至糖融化。

• 步骤 5：

  将鸡蛋混合物倒入牛奶面粉糊中，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加入事先融化好的黄油搅拌均匀。

• 步骤 7：

  过筛，成细腻的面糊。

• 步骤 8：

  取一平底不粘锅，舀入一大勺面糊，开小火边煎边把面糊转匀。

• 步骤 9：

  不用翻面，只煎一面，煎至面糊稍变深黄色，表面凝固即可。

• 步骤 10：

  用小平底勺子从饼皮一端掀起放到盘子中。

• 步骤 11：

  饼皮中心抹打发好的淡奶油，放入黄桃肉。

• 步骤 12：

  包成长方形，切开即可开吃咯。