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步骤 1：
将辣椒洗净凉干去蒂。
步骤 2：
将辣椒在无水无油的面板上切碎，蒜、姜切末，放到容器中。加入白芝麻，盐，糖，白酒拌匀。
步骤 3：
放到容器中静置，然后放到洗净空干水的瓶中，放入冰箱冷藏几天即可食用。
我用的是小米椒朝天椒各半，大家可随意。
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