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步骤 1：
在虾的背部分，用剪刀剪开（工字型）然后用盐腌10分钟左右。
步骤 2：
准备好自己喜欢的材料，我用黄，红，绿椒还有蒜头，咖喱做的配料。
步骤 3：
咖喱用水煮放一边，爆炒蒜头后加椒，加咖喱
步骤 4：
用羹把配料放在虾的背部就完成了。
蒸虾时要用开水蒸，一般蒸4分钟就可以了。
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