自制闷牛肉快捷版的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切块，用水焯一下。

• 步骤 2：

  胡萝卜切块。

• 步骤 3：

  圆葱切好备用。

• 步骤 4：

  葱姜切好。

• 步骤 5：

  锅里热油，放几粒花椒，放入葱段和姜片爆香。

• 步骤 6：

  放入牛肉翻炒。

• 步骤 7：

  倒入胡萝卜，加点酱油，盐，两瓣八角。

• 步骤 8：

  加水烧开。

• 步骤 9：

  烧开后倒入高压锅，时间设置20分钟。

• 步骤 10：

  时间到了排好气，加入圆葱微煮。

• 步骤 11：

  成品出炉喽，来吃！