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快手家常菜【油淋娃娃菜】收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 娃娃菜 四颗
- 红辣椒 一根
- 海鱼仔（可换海米） 适量
- 油 适量
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
快手家常菜【油淋娃娃菜】的做法步骤
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步骤 1：
娃娃菜去根 洗净 焯水一分钟（可忽略 我家都不怎么喜欢生的） 用冷水冲洗凉
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步骤 2：
娃娃菜切细丝 装盘待用 葱切葱花 辣椒切圈待用
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步骤 3：
起锅热油 下海鱼仔炸金黄（因为很幼所以很快就好了 要看着哦）再放入盐 葱花 生抽 醋 炒均匀 最后放辣椒圈炒软
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步骤 4：
趁热淋到娃娃菜上 OK了 吃的时候拌下就好
小贴士
青菜可焯水后过冷水 再炒会很脆
