洋葱炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱去皮洗净，猪肝洗净备用。

• 步骤 2：

  猪肝切片冲洗干净。

• 步骤 3：

  猪肝控干水份放入碗中，加酱油，料酒，少许盐，糖拌匀腌制10分钟。

• 步骤 4：

  洋葱切片备用。

• 步骤 5：

  热锅凉油放入猪肝，葱，姜，煸炒至猪肝变色。

• 步骤 6：

  盛起备用。

• 步骤 7：

  然后煸炒洋葱，把洋葱炒熟再放入猪肝，调味根据自己的口味加盐，糖，起锅前加少许香醋，味精翻炒均匀即可。

• 步骤 8：

  成品图。